• διάβρωση μετάλλων
• μετανάστευση υλικών
• βαρέα μέταλλα
• χημική ανάλυση τροφίμων
• διαπιστευμένο εργαστήριο

Με χαρά παρουσιάζουμε τη νέα επιστημονική δημοσίευση «Metal Corrosion and Migration» στην Encyclopedia of Food Packaging της Elsevier. Στη νέα μασ δημοσίευση γίνεται εκτενής αναφορά στη διάβρωση των μεταλλικών συσκευασιών που έχει ως αποτέλεσμα τη μετανάστευση μετάλλων στα τρόφιμα.

Περισσότερα...

• pollen analysis
• honey analysis
• MGO

Honey is one of the most valuable natural products, with unique characteristics that vary depending on its botanical and geographical origin. In recent years, the identification of MGO (Methylglyoxal), a compound associated with the particular antimicrobial properties of certain types of honey, such as Manuka honey, has attracted particular interest.

Περισσότερα...

• χημική ανάλυση μελιού, ανάλυση μελιού, ποιοτικός έλεγχος μελιού, HMF, υγρασία μελιού, διαστάση, ηλεκτρική αγωγιμότητα μελιού, εργαστήριο αναλύσεων μελιού.

Η χημική ανάλυση του μελιού αποτελεί βασικό εργαλείο για την αξιολόγηση της ποιότητας, της αυθεντικότητας, της βοτανικής του προέλευσης και της συμμόρφωσης ενός προϊόντος με την ισχύουσα νομοθεσία.

Ποιοι είναι υποχρεωμένοι από τη νομοθεσία να προχωρήσουν σε αναλύσεις;

Περισσότερα...

• Ανάλυση μελιού
• Προώθηση Προϊόντων
• MGO

Το μέλι αποτελεί ένα από τα πιο πολύτιμα φυσικά προϊόντα, με μοναδικά χαρακτηριστικά που διαφοροποιούνται ανάλογα με τη βοτανική και γεωγραφική του προέλευση. Τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει ο προσδιορισμός της MGO (Μεθυλογλυοξάλη – Methylglyoxal), μιας ένωσης που συνδέεται με τις ιδιαίτερες αντιμικροβιακές ιδιότητες ορισμένων τύπων μελιού, όπως το μέλι Manuka.

Τι είναι η MGO;

Περισσότερα...

• Εδαφολογικό εργαστήριο
• Ανάλυση εδάφους
• Επιλογή καλλιέργειας

Η επιλογή της σωστής καλλιέργειας είναι το βασικό στάδιο ώστε να οδηγηθούμε σε υψηλές παραγωγές με μειωμένο κόστος και μεγαλύτερη βιωσιμότητα.

Κάθε έδαφος έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά που επηρεάζουν άμεσα την ανάπτυξη των φυτών, όπως:

Περισσότερα...