Η φυλλοδιαγνωστική αποτελεί τη μοναδική έγκυρη και αξιόπιστη μέθοδο διάγνωσης της θρεπτικής κατάστασης των καλλιεργειών και της άμεσης και έγκαιρης πρόληψης τροφοπενιών ή κακού λόγου θρεπτικών ισορροπιών. Ωστόσο, για να είναι αξιόπιστα τα αποτελέσματα, είναι κρίσιμο η δειγματοληψία να γίνεται στη σωστή χρονική περίοδο και από τα κατάλληλα φύλλα.

Δείτε επίσης:

Λίπανση της Ελιάς: Πότε και Πώς

Φυλλοδιαγνωστική φιστικιάς, γιατί πρέπει να γίνεται νωρίς;

Βοηθάει τελικά η μετασυλλεκτική διαφυλλική ενίσχυση για την ανθοφορία της ελιάς την άνοιξη;

Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Ακολουθεί ένας πρακτικός οδηγός για βασικές καλλιέργειες, με τη βέλτιστη περίοδο δειγματοληψίας και τις πιο συχνές ελλείψεις.

 1. Ακτινίδιο

Περίοδος δειγματοληψίας: Από τέλη Ιουνίου έως αρχές Αυγούστου.
Τμήμα φυτού: Πλήρως ανεπτυγμένα φύλλα από μέσο βλαστό
Συχνές ελλείψεις ή τοξικότητες:

• Άζωτο (N): μειωμένη ανάπτυξη

• Σίδηρος (Fe): χλώρωση νεαρών φύλλων

• Κάλιο (K): κακή ποιότητα καρπού

• Τοξικότητα από Μαγγάνιο (Mn): κόκκινο κάψιμο άκρων

• Τοξικότητα από χλωριούχα (Cl): κόκκινο κάψιμο άκρων

2. Καρυδιά

Περίοδος: Ιούλιος
Φύλλα: Σύνθετα φύλλα από μέση βλάστηση
Ελλείψεις:

• Άζωτο (N): έντονες χλωρώσεις, κακές παραγωγές

• Βόριο (B): προβλήματα καρπόδεσης

• Ψευδάργυρος (Zn): μικροφυλλία

• Τοξικότητα μαγνησίου (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, κακή απορρόφηση ασβεστίου και καλίου, μικροκαρπίες, μη λευκό χρώμα ψίχας, πτώση καρπών. 

3. Φιστικιά

Περίοδος: Τέλη Μαΐου έως μέσα Ιουλίου
Φύλλα: Μέσης ηλικίας
Ελλείψεις:

• Βόριο (B): πτώση καρπών, πολύ σημαντική η πρόληψη στις αρχές Ιουνίου.

• Ψευδάργυρος (Zn)

• Άζωτο (N)

• Τοξικότητα μαγνησίου (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, κακή απορρόφηση ασβεστίου και καλίου, μικροκαρπίες ή ακαρπίες.

4. Ελιά

Περίοδος: Νοέμβριος–Ιανουάριος (για μετασυλλεκτικές επεμβάσεις) (Απρίλιος έως Ιούνιος για συμπληρωματική παρέμβαση)
Φύλλα: Περσινά φύλλα
Ελλείψεις:

• Άζωτο (N)

• Κάλιο (K): μειωμένη παραγωγή

• Βόριο (B): κακή ανθοφορία

• Σίδηρος (Fe): χλώρωση νεαρών φύλλων

• Τοξικότητα μαγνησίου (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, κακή απορρόφηση ασβεστίου και καλίου, μικροκαρπίες ή ακαρπίες.

5. Αμπέλι

Περίοδος: Ανθοφορία έως καρπόδεση
Φύλλα: Αντίθετα από το σταφύλι
Ελλείψεις:

• Μαγνήσιο (Mg): μεσονεύριες χλωρώσεις

• Κάλιο (K)

• Σίδηρος (Fe)

• Έλλειψη ή τοξικότητα από Βόριο (B): κακή ανάπτυξη, έντονη χλώρωση και καφέ άκρα

6. Βαμβάκι

Περίοδος: Ανθοφορία
Φύλλα: Πρόσφατα πλήρως ανεπτυγμένα
Ελλείψεις:

• Άζωτο (N): Κίτρινες χλωρώσεις, μειωμένη ανθοφορία και καρποφορία

• Φώσφορος (P): Έντονες χλωρώσεις, μειωμένη ανθοφορία 

• Κάλιο (K): Πτώση καρπών, εμφάνιση πολλών ασθενειών, καφέ φύλλα

• Ασβέστιο (Ca): Πτώση καρπών, μικροί καρποί, εμφάνιση πολλών ασθενειών

• Τοξικότητα μαγνησίου (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, κακή απορρόφηση ασβεστίου και καλίου, μικροκαρπίες

7. Καλαμπόκι

Περίοδος: Στάδιο 6–8 φύλλων
Φύλλα: Το πιο πρόσφατο πλήρες φύλλο
Ελλείψεις:

• Άζωτο (N): κιτρίνισμα από βάση

• Ψευδάργυρος (Zn): λευκές γραμμές

• Φώσφορος (P): έντονες χλωρώσεις, κακές αναπτύξεις

• Κάλιο (K): κακή παραγωγή, εμφάνιση πολλών ασθενειών

• Ασβέστιο (Ca): κακή παραγωγή, εμφάνιση πολλών ασθενειών

• Τοξικότητα μαγνησίου (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, κακή απορρόφηση ασβεστίου και καλίου

8. Φουντουκιά

Περίοδος: Μέσα Ιουνίου έως μέσα Ιουλίου
Φύλλα: Μέσης ανάπτυξης
Ελλείψεις:

• Άζωτο (N): έντονες χλωρώσεις, κακές παραγωγές

• Βόριο (B): προβλήματα καρπόδεσης

• Ψευδάργυρος (Zn): μικροφυλλία

• Έλλειψη ασβεστίου (Ca) και μαγνησίου (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, εμφάνιση ασθενειών, μικροκαρπίες, πτώση καρπών. 

9. Καστανιά

Περίοδος: Καλοκαίρι
Φύλλα: Πλήρως ανεπτυγμένα
Ελλείψεις:

• Άζωτο (N): έντονες χλωρώσεις, κακές παραγωγές

• Βόριο (B): προβλήματα καρπόδεσης

• Ψευδάργυρος (Zn): μικροφυλλία

• Έλλειψη ασβεστίου (Ca) και μαγνησίου (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, εμφάνιση ασθενειών, μικροκαρπίες, πτώση καρπών. 

10. Τομάτα

Περίοδος: Ανθοφορία–καρπόδεση
Φύλλα: Νεαρά πλήρως ανεπτυγμένα
Ελλείψεις:

• Ασβέστιο (Ca): ξηρή κορυφή καρπού

• Κάλιο (K): Κακή ανάπτυξη, μικροκαρπίες ή δυσμορφίες, εμφάνιση ασθενειών

• Τοξικότητα από Μαγνήσιο (Mg): φαινόμενο τάπας στον καρπό.

11. Συκιά

Περίοδος: Καλοκαίρι
Φύλλα: Μέσης ηλικίας
Ελλείψεις:

• Άζωτο (N): Χλωρώσεις και κακές παραγωγές

• Ασβέστιο (Ca): Κακή ανάπτυξη, μικροκαρπίες ή δυσμορφίες, εμφάνιση ασθενειών

• Κάλιο (K): Κακή ανάπτυξη, μικροκαρπίες ή δυσμορφίες, εμφάνιση ασθενειών

• Τοξικότητα από Μαγνήσιο (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, κακή απορρόφηση ασβεστίου και καλίου, μικροκαρπίες ή ακαρπίες.

12. Κερασιά

Περίοδος: Ιούνιος–Ιούλιος
Φύλλα: Μέσης ανάπτυξης
Ελλείψεις:  

• Άζωτο (N): μειωμένη παραγωγή για την επόμενη περίοδο

• Κάλιο (K): μειωμένη παραγωγή για την επόμενη περίοδο

• Βόριο (B): κακή ανθοφορία και μειωμένη παραγωγή για την επόμενη περίοδο

• Σίδηρος (Fe): χλώρωση νεαρών φύλλων

• Τοξικότητα μαγνησίου (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, κακή απορρόφηση ασβεστίου και καλίου, μικροκαρπίες ή ακαρπίες.

13. Ροδιά

Περίοδος: Καλοκαίρι (Ιούνιος-Ιούλιος)
Φύλλα: Πλήρως ανεπτυγμένα
Ελλείψεις

• Άζωτο (N): Χλωρώσεις και κακές παραγωγές

• Ασβέστιο (Ca): Κακή ανάπτυξη, μικροκαρπίες ή δυσμορφίες, εμφάνιση ασθενειών

• Κάλιο (K): Κακή ανάπτυξη, μικροκαρπίες ή δυσμορφίες, εμφάνιση ασθενειών

• Τοξικότητα από Μαγνήσιο (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, κακή απορρόφηση ασβεστίου και καλίου, μικροκαρπίες ή ακαρπίες.

14. Εσπεριδοειδή

Περίοδος: Άνοιξη–Καλοκαίρι (ανάλογα τη βλάστηση)
Φύλλα: 4–6 μηνών
Ελλείψεις:

• Σίδηρος (Fe): έντονη χλώρωση

• Άζωτο (N): έντονη χλώρωση και κακή παραγωγή

• Ψευδάργυρος (Zn): Μικροκαρπίες και αδύναμα φύλλα. Εσωτερικές χλωρώσεις

15. Αμυγδαλιά

Περίοδος: Καλοκαίρι (Ιούνιος-Ιούλιος)
Φύλλα: Πλήρως ανεπτυγμένα
Ελλείψεις

• Άζωτο (N): Χλωρώσεις και κακές παραγωγές

• Ασβέστιο (Ca): Κακή ανάπτυξη, μικροκαρπίες ή δυσμορφίες, εμφάνιση ασθενειών

• Κάλιο (K): Κακή ανάπτυξη, μικροκαρπίες ή δυσμορφίες, εμφάνιση ασθενειών

• Τοξικότητα από Μαγνήσιο (Mg): Κακή ισορροπία θρεπτικών συστατικών, κακή απορρόφηση ασβεστίου και καλίου, μικροκαρπίες ή ακαρπίες.

Επομένως:

Η σωστή χρονική στιγμή δειγματοληψίας είναι εξίσου σημαντική με την ίδια την ανάλυση. Λάθος περίοδος μπορεί να οδηγήσει σε παραπλανητικά αποτελέσματα και εσφαλμένες λιπαντικές αποφάσεις. Συνιστάται η συνεργασία με γεωπόνο και η επανάληψη των αναλύσεων κάθε χρόνο για τη δημιουργία ιστορικού δεδομένων.

Η φυλλοδιαγνωστική δεν αντικαθιστά τη βασική λίπανση, αλλά τη συμπληρώνει, οδηγώντας σε πιο αποδοτικές και βιώσιμες καλλιέργειες.

Αν σας αρέσουν τα άρθρα μας ακολουθήστε μας στο facebook και κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο youtube

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Φόρμα Επικοινωνίας

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Must have live webinar-Ανάλυση κινδύνων και ευκαιριών για ISO 17025:2017
• Μάρτιος και Απρίλιος στην ελιά: Οι κινήσεις-κλειδιά που καθορίζουν όλη τη σοδειά
• Λίπανση της Ελιάς: Πότε και Πώς
• Αιθέρια Έλαια και Ποιότητα: Γιατί η Ανάλυσή τους Είναι Τόσο Σημαντική

Twitter