Δείτε επίσης:

Διαπιστευμένο το χημείο μας για μέλια, ελαιόλαδα και νερά

Φυλλοδιαγνωστική εξέταση αμπελιού

Δημοσιεύτηκε η νέα μας μελέτη που αφορά τη διακύμανση των συγκεντρώσεων βαρέων μετάλλων στο ελατόδασος του Τυμφρηστού

Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;

Το νερό άρδευσης αποτελεί από τους συχνότερους κινδύνους στις καλλιέργειες καθώς δημιουργεί σοβαρές καταστάσεις στρεσαρίσματος και εμφάνισης τοξικότητας χλωριούχων στην επιφάνεια των φύλλων. Τι θα πρέπει όμως να προσέξουμε σε μία ανάλυση αρδευτικού νερού; Παρακάτω θα αναφερθούν οι κύριοι παράγοντες που θα πρέπει να ελέγχονται.

1. Αγωγιμότητα: Η αγωγιμότητα είναι μέτρο των συνολικών αλάτων και κυρίως αυξάνεται παρουσία νατρίου, μαγνησίου, καλίου και ασβεστίου. Για την καλλιέργεια επιθυμητή είναι η αγωγιμότητα να είναι μικρότερη από 700 μS/cm με ανώτατο όριο τα 1500 μS/cm. Πάνω από αυτή την τιμή συνήθως υπάρχει επαφή με θαλασσινό νερό και έντονο στρεσάρισμα της καλλιέργειας. Για να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα των αλάτων ποτίζουμε νύχτα και στάγδην. Εναλλακτικά, μπορεί να γίνει και εγκατάσταση μόνιμου φίλτρου στη γεώτρηση αλλά το κόστος είναι μεγάλο.

2. Περιεκτικότητα σε χλωριούχα ιόντα: Επίσης μέτρο της εγγύτητας με θαλασσινό νερό, Όσο μεγαλύτερη συγκέντρωση τόσο χειρότερο αρδευτικό νερό. Επιθυμητή περιοχή κάτω από 140 mg/L και ιδανική περιοχή κάτω από 50 mg/L. Η αντιμετώπιση γίνεται με τον ίδιο τρόπο με την αγωγιμότητα.

3. Υψηλή περιεκτικότητα νιτρικών: Τα νιτρικά στο νερό δουλεύουν όπως το λίπασμα. Αν όμως υπάρχει συνεχής προσθήκη νιτρικών μέσω του νερού τότε δημιουργείται σοβαρό πρόβλημα με πρόωρη ανάπτυξη, μη γέμισμα των καρπών και μειωμένη ποιότητα τελικού προϊόντος. Γενικά στο νερό τα νιτρικά δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 30 mg/L. Για να αντιμετωπιστούν τα νιτρικά με φυσικό τρόπο πρέπει να μειωθεί η λίπανση και να γίνει χλωρή λίπανση με βίκο και άλλα παρόμοια φυτά ώστε να δεσμεύσουν το πλεόνασμα νιτρικών. Επίσης μπορεί να γίνει και εγκατάσταση μόνιμου φίλτρου στη γεώτρηση αλλά το κόστος είναι μεγάλο.

4. pΗ: Η υψηλή ή χαμηλή τιμή pH δημιουργεί προβλήματα στην καλλιέργεια καθώς συνήθως συνδέεται με την παρουσία τοξικών για την καλλιέργεια ιόντων. Ιδανικά το νερό πρέπει να έχει pH από 6.5-8.0. Για το νερό μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφοροι ρυθμιστές οξύτητας ειδικά κατά την υδρολίπανση.

Αν σας αρέσουν τα άρθρα μας ακολουθήστε μας στο facebook και κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο youtube

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Φόρμα Επικοινωνίας

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Νέα μεγάλη δημοσίευση του χημείου μας για το μέλι, την ποιότητα και την αυθεντικότητα του
• Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;
• Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε
• Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης
• Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Twitter