• Σεμινάριο χημείας
• Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
• ISO 22000

Την επόμενη εβδομάδα ολοκληρώνονται οι εγγραφές για το εξ αποστάσεως σεμινάριο (Webnar) που αφορά το διεθνές σύστημα ISO 22000. Στόχος του σεμιναρίου είναι η πραγματική εκπαίδευση των συμμετεχόντων σε θέματα που αφορούν τη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων και προσωπικός μας στόχος είναι η ενδυνάμωση των βιογραφικών όλων των εκπαιδευόμενων. Οι ενότητες του περιλαμβάνουν τη:

• Διαδραστική εκπαίδευση και παροχή των απαιτούμενων γνώσεων για την κατανόηση των απαιτήσεων του προτύπου ISO 22000 και HACCP
• Εκμάθηση σχεδιασμού και να υλοποίησης μελετών HACCP και διαγραμμάτων ροής σύμφωνα με τις απαιτήσεις του διεθνούς προτύπου
• Ενημέρωση σχετικά με θέματα νομοθεσίας που αφορούν την ασφάλεια των τροφίμων
• Απόκτηση έγγραφης μαρτυρίας (πιστοποιητικού) των εκπαιδευομένων για την γνώση τους πάνω σε θέματα ποιοτικού ελέγχου τροφίμων
• Διαχείριση εσωτερικών και εξωτερικών εγγράφων, ως μέρος των υποχρεώσεων ενός υπεύθυνου ποιότητας
• Οργάνωση και διατήρηση του συστήματος
• Εξάσκηση μέσω role play στη διαχείριση έκτακτων αναγκών

Το σεμινάριο είναι συνολικής διάρκειας 12 ωρών και θα πραγματοποιείται εξ αποστάσεως μέσω διαδραστικής πλατφόρμας κάθε Σάββατο από 16 Μαρτίου 2019 έως 06-04-2019 και ώρες 17:00-20:00.

Μετά το πέρας του σεμιναρίου παρέχεται πιστοποιητικό παρακολούθησης.

Μη χάσετε την έκπτωση έγκαιρης κράτησης έως 13/03/2019 (κόστος σεμιναρίου έως αυτή την ημερομηνία 158 ευρώ).

Σε περίπτωση αδυναμίας live παρακολούθησης το σεμινάριο θα σας έρχεται και μαγνητοσκοπημένο ώστε να μη χάσετε ούτε πέντε λεπτά. 

Εισηγητής του σεμιναρίου ο κ. Πασιάς Ιωάννης, Δρ. Χημείας ΕΚΠΑ

ΓΙΑ ΕΓΓΡΑΦΗ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

• χημική ανάλυση
• Σεμινάριο χημείας
• Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
• ISO 17025
• ISO 22000

Με το όνομα του και μόνο και με πάνω από 100 ικανοποιημένους συμμετέχοντες σε 4 διαφορετικά τμήματα από το Σεπτέμβριο του 2017 το εξ αποστάσεως σεμινάριο (webinar) της Χημικής Ανάλυσης -Ελέγχου Ποιότητας τροφίμων αποτελεί το πραγματικό εφόδιο για την εύρεση εργασίας αλλά και για την πραγματική εξειδικευμένη ενίσχυση των γνώσεων σας. Απόδειξη και προσωπική ικανοποίηση αποτελεί η επικοινωνία με προηγούμενους συμμετέχοντες και η απάντηση τους για την εύρεση εργασίας πάνω στο συγκεκριμένο αντικείμενο. Στο σεμινάριο παρουσιάζονται οι:

Περισσότερα...

• χημική ανάλυση
• Εδαφολογικό εργαστήριο
• Ανάλυση εδάφους

Η εγκατάσταση αμπελώνα απαιτεί υποχρεωτικά τη χημική ανάλυση εδάφους όπως υπαγορεύεται από τις αρμόδιες αρχές. Ο αμπελώνας έχει ειδικές απαιτήσεις και ανάλογα με τη σύσταση και το pH του εδάφους επιλέγονται τα αντίστοιχα υποκείμενα. Στο συγκεκριμένο άρθρο παρουσιάζονται με λεπτομέρεια τα χαρακτηριστικά του εδάφους για εγκατάσταση αμπελώνα καθώς και τα υποκείμενα που πρέπει να επιλεγούν.

Περισσότερα...

• χημική ανάλυση
• Σεμινάριο χημείας
• Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

Από τα πλέον νέα και ενδιαφέροντα αντικείμενα εκπαίδευσης τα οποία θα πρέπει να διαθέτει ως εφόδιο κάθε ένας από εμάς που ασχολείται ή θα ασχοληθεί με τη βιομηχανία τροφίμων. Στο συγκεκριμένο σεμινάριο θα μάθετε πρώτοι πως θα πρέπει να στήνετε ένα σχέδιο αντιμετώπισης κινδύνων από πιθανή απάτη τροφίμων (Food Fraud). Το συγκεκριμένο σχέδιο είναι πλέον από το 2018 προαπαιτούμενο για όλες τις βιομηχανίες τροφίμων που διαχειρίζονται συστήματα ασφάλειας τροφίμων.

Περισσότερα...

• Προώθηση Προϊόντων

Η οικοτεχνία παραδοσιακών προϊόντων θεωρείται ότι δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων λόγω μικρής αγοράς στην οποία απευθύνεται και επομένως μικρού τζίρου. Τα πράγματα όμως δεν είναι έτσι καθώς η μικρή οικοτεχνία αποτελείται από άτομα που αγαπούν αυτό που κάνουν και προσπαθούν καθημερινά να ανταποκριθούν στις ανάγκες τους.

Περισσότερα...