Ο Μάρτιος είναι από τους πλέον σημαντικούς μήνες για την ελιά καθώς βρισκόμαστε στο μεταβατικό στάδιο μεταξύ λήθαργου και έναρξης της νέας περιόδου. Ο μήνας αυτός καθορίζει κατά μεγάλο ποσοστό την υγεία του δέντρου και τη μετάβαση σε μια υγιή καρποφορία. Ας δούμε μαζί τις κινήσεις κλειδιά που θα οδηγήσουν σε αυξημένη παραγωγή.

1. Κλάδεμα: Το κλάδεμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό αυτή την περίοδο καθώς το δέντρο απαιτεί ξαλάφρωμα από τα ασθενή ή λαίμαργα βλαστάρια. Γενικά δεν συνίσταται αυστηρό κλάδεμα καθώς μπορεί να οδηγηθούμε σε σοβαρή μείωση της παραγωγής. Προσοχή τα εργαλεία που θα χρησιμοποιηθούν να είναι αποστειρωμένα για αποφυγή μετάδοσης ασθενειών.

2. Καταπολέμηση ζιζανίων: Η καταπολέμηση βοηθάει στη μείωση της ανταγωνιστικότητας. Προσπαθούμε όμως να μην κάνουμε υπερβολές με τα ζιζανιοκτόνα αυξάνοντας τη χειρωνακτική εργασία έτσι ώστε να μην γίνουμε εχθροί του περιβάλλοντος και κατ' επέκταση οδηγήσουμε τοξικές ουσίες στο πιάτο μας.

3. Φυτοπροστασία: Η συγκεκριμένη περίοδος είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για τη φυτοπροστασία καθώς αυτή την περίοδο αρχίζει να ανεβαίνει η θερμοκρασία και να γίνεται ιδανική για την ανάπτυξη ασθενειών. Συστήνεται χρήση χαλκούχων σκευασμάτων για την αντιμετώπιση των ασθενειών, όπως π.χ κυκλοκόνιο, ειδικά σε ευαίσθητα σημεία του δέντρου όπως είναι οι πληγές από κλαδέματα.

4. Λιπάνσεις και θρέψη:

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Λίπανση της Ελιάς: Πότε και Πώς
• Αιθέρια Έλαια και Ποιότητα: Γιατί η Ανάλυσή τους Είναι Τόσο Σημαντική
• Μόλυβδος και Legionella στα εσωτερικά δίκτυα ύδρευσης: Αόρατοι κίνδυνοι και τρόποι πρόληψης
• Soil Analysis: The Foundation of Smart Agriculture